UN NOËL VÉGÉTARIEN // VELOUTE DE PANAIS ET POMME CHANTERELLE //

VELOUTE DE PANAIS ET POMME CHANTERELLE

Le menu de Noël continue avec une entrée tout en douceur et qui réchauffe.

Un velouté avec des légumes et des fruits de saison. J’ai utilisé du panais, le panais a un goût entre la carotte, le céleri et la noisette. Associé à la pomme chanterelle, le velouté devient un peu plus acidulé et surtout hyper gourmand.

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SCARY APPLE PIE

SCARYPIEComme je vous le disais dans l’article précédent, Halloween est pour moi l’occasion de réunir mes amis.

On sait d’où vient cette fête alors quoi de mieux que des Apple Pie individuelles ?

J’ai toujours été fascinée par le travail de Vickie Liu, j’ai donc à ma façon, voulu que mes petites tartes aux pommes rentrent elles aussi dans le thème.

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